Montebello

Sprouting broccoli (Brotes tiernos de Brócoli)

La variedad más precoz, permite su recolección los doce meses del año. Su especial disposición de los brotes permite una recolección única, reduciendo considerablemente los costes. Destaca su diferente sabor y una textura muy adecuada para ser utilizada en las nuevas tendencias de cocinado, con una forma muy llamativa en plato que se distingue mucho del brócoli normal.

Tipo: 
Brotes / Sprouting
Ciclo (días): 
85
Uso: 
mercado fresco
Altura : 
alto
HR: 
Foc
Observaciones: 
brotes verdes / green sprouting