Avalanche
Remolacha de Mesa
Variedad de raíces muy homogéneas de color blanco muy sorprendente y comercial. El interior es, también, blanco y de sabor muy suave y dulce. Es muy apreciada por no salpicar de color rojo como las remolachas rojas las ensaladas, lo que hace más fácil y conveniente de utilizar que los otros tipos.
- Precocidad
- media
- Observaciones
- no mancha el producto final
- Altas densidades
- sí
- Fuerza de follaje
- fuerte
- Color interno
- blanco