Nos complace anunciar que Samantha de Bejo ha sido nominada para el prestigioso Fruit Logistica Innovation Award 2025. Samantha, la primera col de cabeza puntiaguda del mundo, ofrece un color verde fresco, una forma compacta y una larga vida útil. Es ideal para ensaladas, salteados y asados.

Samantha destaca por su forma y textura únicas dentro de la categoría de las coles tradicionales. Su aspecto fresco y su tamaño compacto la hacen perfecta para el lineal de verduras. Además, es fácil de usar para los consumidores: fácil de cortar, procesar y envasar. Samantha ofrece una nueva experiencia con un sabor ligeramente dulce, rico en fibra y vitaminas, y encaja perfectamente en la tendencia de las verduras. Una elección sana y sabrosa para los consumidores que optan conscientemente por más verduras en sus platos.

Gracias a su tamaño compacto y su forma puntiaguda, esta innovadora col de Milán ofrece ventajas comerciales que permiten un envasado y un transporte eficientes y reducen los residuos. La col repollo puntiaguda puede precintarse, lo que prolonga su vida útil. Esto contribuye a reducir las mermas. Samantha responde a la tendencia vegetal como opción nutritiva y rica en fibra. Así, Samantha contribuye a un estilo de vida sano y sostenible y da un nuevo impulso a la categoría de las coles.

Desarrollada para el mercado minorista, Samantha se dirige a consumidores jóvenes y concienciados (de 25 a 40 años), a menudo de zonas urbanas, que optan por la comodidad, una alimentación basada en plantas y opciones sanas y ricas en fibra.  
  
Con su forma única, su sostenibilidad y sus características saludables, Samantha ofrece inspiración y comodidad tanto a minoristas como a consumidores. Esta nominación al Fruit Logistica Innovation Award 2025 confirma la fuerza innovadora de Samantha y su potencial para innovar la categoría de las coles.

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