Variedad de romanesco tardío para recolecciones de febrero en la costa y enero en zonas más frías, algo más tardía que Piramide. Destaca por su color perfecto y su forma puntiaguda perfecta.

Tolerancia a pelos, antociano
+
Color externo
verde claro
Firmeza del bulbo
+
Ciclo (días)
130 - 140
Recolección
invierno
Observaciones
muy comercial, recolección tardía
Densidad máxima (pl/ha)
18.000 - 22.000
Compacidad
+
HR
Foc

+ = muy buena

++ = excelente